手排面生产线是适合于各大中小型面条厂和其他食品行业的互带项目，该设备具有投资少收益快，占用厂房面积小等特点。由该设备生产出来的产品色泽光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。该设备生产的手排面种类繁多，条状方面有宽条和细条，形状方面有方块形、圆形、椭圆形等。
工艺流程：
原料混合—熟化—复合压片—连续压片—切条—自动上挂—蒸煮—造形—烘干—冷却—包装—成品
主要由以下部份组成：
1、双轴和面机;
2、熟化喂料机;
3、复合压片机;
4、连续压片机;
5、切面、给杆、上架装置;
6、蒸面车;
7、高压杀菌锅;(用于蒸煮面条)
8、排面架;(流水线工作平台)
10、烘干面盒1000个;
11、单层网带式烘干机;
12、冷却机。
本设备除压辊外，其它接触食物部件均采用不锈钢材料制造，完全符合卫生标准。