挂面生产线的经济效益与工艺间有着密切的关系。以下是一些工艺因素对经济效益的影响：

　　1、产量：工艺中的关键步骤，如面团的制备、延展、切割等，直接影响挂面的产量。优化工艺步骤和参数，提高生产效率和产量，可以提高经济效益。

　　2、成品率：工艺中的操作技术、设备性能和参数调整都会影响挂面的成品率。降低废品率，提高成品率，能够减少原材料的浪费，提高挂面生产的经济效益。

　　3、能耗：工艺中的加热、蒸煮、烘干等环节会消耗大量的能源。通过工艺的优化，选择合适的设备和控制方案，降低能源消耗，可以改善经济效益。

　　4、原材料成本：工艺中选择的面粉、配料等原材料成本直接影响生产成本。选择质量好、价格合适的原材料，合理控制用料比例，可以降低生产成本，提高经济效益。

　　5、人工成本：工艺设计和自动化程度会影响人工成本。优化工艺，提高自动化程度，减少人力投入，可以降低人工成本，提高经济效益。

　　综上所述，挂面生产线的经济效益与工艺密切相关。通过优化工艺步骤和参数，提高产量、成品率，降低能耗和原材料成本，合理控制人工成本，可以提高挂面生产线的经济效益。

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