挂面生产线厂家告诉您什么样的才是好挂面?该怎样挑选。蔬菜挂面、鸡蛋挂面、杂粮挂面……如今，市面上的挂面种类繁多，让人眼花缭乱，什么样的才是好挂面?又该如何挑选呢?

　　问题1:挂面颜色越白的越好吗?解答：洁白的挂面更能引起食欲和购买欲望，但天然面粉的颜色本应发黄发暗，雪白的挂面要么是经过氧化剂处理，把其中含有的黄色类胡萝卜素氧化了;要么是面粉制作过于精细，去掉了太多营养价值高的外层部分，所以颜色就显得更白。建议大家选择略微发暗、发黄的面条。

　　问题2：颜色鲜艳的蔬菜挂面、鸡蛋挂面等营养比普通挂面高吗?

　　解答：绿色的蔬菜挂面、橙色的胡萝卜挂面……如今，市场上有很多打着各种营养宣称的挂面。商家说这些挂面加了蔬菜汁，富含叶绿素和胡萝卜素，但这些物质见光易分解，长时间储藏颜色会越来越浅，营养素含量越来越低。不管是香菇、菠菜、芹菜还是西红柿，经过打汁、和面、干燥等制作过程，维生素类营养素几乎损失殆尽。至于鸡蛋挂面，多半是用蛋黄粉制作，更易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般来说，颜色过于鲜艳的挂面，如果煮过后明显变浅，可能添加了色素。饭店现场用蔬菜汁制作的面条，吃一些无妨。

　　问题3：粗粮挂面真能帮助控制血糖吗?

　　解答：荞麦挂面、绿豆挂面等粗粮挂面也吸引了很多消费者。如果真的是用高比例杂粮制成的，确实会有一定的控血糖作用。但大部分杂粮不含面筋蛋白，没有韧性，难以制成挂面。市面上很多产品的杂粮比例很低，营养价值和普通面条差异不大，对餐后血糖的影响也很小。买粗粮挂面要看配料表，粗粮最好在第一位。还要看配料带不带“精”字，比如“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，这样的挂面已经丢失了大部分维生素和矿物质。

　　河南地区东方面机挂面生产线就是好

　　河南地区是面机生产聚集地，很多用户选择来这里购买设备，东方面机就是其中一家，生产的挂面生产线深受用户喜爱，选用优质合金材料制作，重点部件耐磨性强，设备的性能稳定，能够连续快速运转，移动灵活，自由进出生产现场，为用户创造高收益。厂家服务周到，售后服务有保障，及时解决用户的生产难题，顺利进行生产，让您购买更放心。

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